不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺東阿拉比卡咖啡評價分享 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 嘉義精品咖啡網友推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭單品咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,桃園藍山咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 屏東不酸的咖啡試喝心得

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,宜蘭阿拉比卡咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新北冰釀咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。新北即溶咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆知名咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東濾掛式咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄精品咖啡企業送禮推薦

有一種陌生,并非素昧平生,而是彼此相熟之后,你取道向東,我擇路往西,各自揮鞭遠馳。再見之時,各添滄桑,只是這個時候,仿佛只剩下往事可供聊一聊了。 有個朋友,已近不惑之年,上老下小打點得妥妥當當。放棄穩定工作,跨行苦鉆配音行當。沒有科班打底,也無顯赫資源加持,憑一副好嗓子,硬要闖蕩未知江湖。斟詞酌句,吐字行腔,一點一滴,白手起家。十幾載下來,漸有起色,當下有了家不大不小的配音公司,弄火了好幾個自媒體音頻號。 對這種自力更生的造詣,我毫不掩飾自己的驚嘆。這朋友也不忘他所謂的“良心”互捧:你的文字也寫得好,一看便知是苦盡心力,哈哈! 偶爾打趣之余,溝通也并不甚密。一日,朋友突然問,還曾記得我那個文靜內斂的往日同窗否?怎會記不得?那是一池靜靜的水,不動聲色得令人難以察覺,從不趕爭強好勝的熱鬧。可是你知道嗎?如今的她,已是名企高管,一副職場精英的談吐,與她的過去判若兩人。 朋友一語作結:原來各奔前程后,每人都在自己的路上修行,如此大相徑庭。 平生志愿,從來就不會早早張榜,而是一點一點揭曉謎底的: 有些人,陡然發覺市井煙火最堪留戀,柴米油鹽醬醋茶,窗前明月眼前人,才是觸手可及的幸福呀;有些人,依舊愿為理想日月奔走,獨飲其間的甘甜酸苦…… 細故末節,深情厚愛,遠景藍圖……生活不盡相同,于是,每個人只得各修各道,慶幸的是,最終各成各“仙”。 愿你熱愛出發,熱愛途經這蒼茫人世與這如火如荼的生活,也熱愛抵達。我們好久不見,彼此刮目相看。 >>>更多美文:心情隨筆

問春風沒變知音, 寫人生走過故事。 有情義看過人間, 說心事記住大海。 >>>更多美文:自創詩

溫柔的情話文案 1.愛你的人會擠出時間陪你因為你比什么都重要。你的一生我只借一程,這一程便是余生。 2.多希望和你一個不小心就白頭到老了,哪怕一路再多的荊棘曲折,只求結局是你就好。 3.我還是很喜歡你,像老故事里的泛黃橋段,半聾半啞失了聲。 4.這輩子我已經很滿意了,知道你的名字,聽過你的聲音,牽過你的手,吻過你的唇,感受過你的懷抱,擁有過你的溫柔,至于以后呢,三里清風三里路,步步清風再無你,也許這就是愛情吧。 5.萬物想你不及我心念你,萬物喜你不及我心悅你。 6.愛情最妙的不是天長地久,更不是你死我活,而是"自動屏蔽",我喜歡你的時候眼里沒有別人。 7.雖然我脾氣很臭,也愛無理取鬧,但是我對在乎的人就是這樣,無論是親情愛情友情,因為我知道不管我怎么樣對你你都不會離開我丟下我,我能依靠的人很少,所以在我發脾氣的時候你千萬不要當真,因為我氣完后還是會很不要臉的去找你,我也就喜歡逞那一時之能,之后我還是一樣的愛你。 8.我家也沒啥值錢的,拿得出手的只有我,給你了就不用還了。 9.時間是讓人猝不及防的東西,晴時有風陰時有雨,偷走了青絲卻留住一個你。 10.你給了我那么多的好時光,像清風與暖陽。你讓我習慣并且依戀上這樣的溫柔,那么余生你都要對此負責,怎么可以半途離開。如果不能跟你共度,未來的歲月都沒有意義。 11.早起隔著玻璃想你,午飯透過碗筷想你,睡前帶著漆黑想你,一天下來我最擅長想你。 12.像我這么懶的人,若非喜歡你,你以為我為什么如此殷勤。 13.你知道嗎,即使我沒有安全感也想要勇敢愛你,明明總是患得患失,卻又無法消除這種感覺,我也知道自己在無理取鬧,卻總是想證明自己對你來說是重要的。 14.想和你吃飯的人,酸甜苦辣都愛吃。想和你見面的人,春夏秋冬都有空。 15.你在我身邊也好,在天邊也罷,想到世界的角落有一個你,覺得整個世界也變得溫柔安定了。 16.只有分開了,才知道當初愛得有多深。只有失去了,才知道自己擁有的多美好。當你身在其中,根本不知道自己有多幸運。直至一切都沒了才追悔莫及。 17.想把你抱在懷里,故意欺負你兇你,為了聽到你跟我撒嬌的聲音。 18.不好好走路非得跌進我心里,太重了攆都攆不出去。 19.是因為愛才悄悄的躲開,躲開的是身影,躲不開的是默默的情懷;今天我終于鼓起勇氣,向你表達我的愛。 20.我愛這個世界上的三件事太陽,月亮和你。太陽是白晝,月亮是夜晚,而你是我的永遠。 不經意撩人的情話文案 一、將清晨騰起的輕寥薄霧,都藏進心里,待風足夠溫柔,便將所有給你。 二、我之所以這么緊張,是因為我怕有別的男人,牽起你的手,為你帶上婚戒啊 三、找一個不僅僅只會對你說晚安的人,早安比晚安更珍貴,因為沒人會一醒來就想到你 。 四、兩個人相愛的方法有千萬種,但最好的方法只有一種,那就是對你好,并且只對你好。 五、“咦?剛剛是地震了嗎?”“沒有啊”“哦,是我看到你之后,心頭一震吧” 六、世界上最美好的愛情,莫過于你寵著我,我愛著你,一心一意。世界上最長情的告白,莫過于你守著我,我護著你,一生一世。 七、喜歡一個人有時不是看他多么的優秀,而是他非常適合你,讓你感到安心舒坦。 八、我很想把我的人生翻到最后一頁,想看看那個陪我到白頭的人是誰。 九、倆個人在一起久了就會變得相似,口味愛好相同,并且他的歌單里有你喜歡的歌曲。 十、想你的人自然會來找你,愛你的人會想盡一切辦法來到你的身邊 。 十一、世間萬物,滿天星辰是你,湖邊暖風是你,道不盡的思念是你。 十二、既然都要慢慢老去,既然都要往后余生,既然都要生老病死,那么就讓我陪著你吧。 十三、向時光許下三個愿望:見到你,擁抱你,一生陪伴你。 十四、我想分擔你的所有,我想擁抱你的所有,我想一輩子陪著你,我愛你,我無法抗拒,我就是愛你。 十五、是的,我愿意,陪你歷經歲月悠長,陪你看盡浮華變遷,那一定是最好的事。 十六、每天每天你讓別人看見你,我卻看不見你,這是全然沒有理由的。 最新情話文案 一、這世界發生過更壞的事情,但因為,遇見你,我看到的是它最好的一面。 二、因為你讓我知道,原來世上有種感情獨一無二,無法有一絲一毫的將就。 三、我贈歲月襟花一朵,問歲月什么是陪伴?歲月沉默不語,但給我留下了一個你。 四、樹在,山在,大地在,歲月在,我在,你還要怎樣更好的世界? 五、最甜的事情莫過于,他醒來第一個找的人是我,睡覺前最后一個說話的人還是我,他的世界全都是我我我我我 六、萬一再也見不到你了怎么辦?其實這輩子除了你,我還有其他選擇,比如選擇一輩子單身。 七、人這一輩子,真愛只是有一回,而后即便是再有如何的繾綣的愛情,終究是不會再傷筋動骨。 八、上九天攬月,下五洋捉鱉,也抵不過你把我放心窩。 九、遇見你,是我一生的幸運,喜歡你,是我做過最好的事。 十、我想和你走過那座橋,橋上是綠樹紅花,橋下是流水人家。橋的這條是青絲,橋的那條是白發。 十一、我們之間沒有驚天動地的虐戀情深,但我有一顆真心,滿滿的全是你。 十二、我想給你 全部全部的希望及光芒,免你憂傷 賜你一腔孤勇闖向遠方。 十三、“你猜我愛喝酒還是愛打王者”“愛打王者吧?”“不,愛你” 十四、只要是我喜歡的,比如說你, 就算你再怎么普通, 我也感覺你是女王,就算別人再怎么好看,在我心里跟你相比,她就是容嬤嬤。 十五、“你有罪。”“???”“你不但闖入了我的心房,還偷走了我的心。” 十六、即使我們的距離再遙遠,也不會耗盡我愛你的力氣。 >>>更多美文:溫柔文案


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